Ăn chay giảm cân không cung cấp đầy đủ protein sẽ khiến bạn cảm thấy mau đói và lâu sẽ làm cơ thể bị suy nhược. Cho nên, lời khuyên rất tốt dành cho bạn đó là hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình những thực phẩm giàu protein như: Các loại đậu, đậu hũ, hạt chia,…để cơ thể mạnh khỏe nhé.
1. Đậu lăng
Thành phần đậu lăng có chứa 25% protein và có rất nhiều chất xơ nên có thể thay thế thịt. Đậu lăng là loại thực phẩm giàu protein thực vật, rất tốt và phù hợp với người ăn chay. Chúng còn chứa đựng nhiều hợp chất bảo vệ cơ thể và tăng nhu động ruột.
2. Đậu phụ
Chúng được làm từ sữa đậu nành. Cho nên vì thế đây là loại thực phẩm thay thế rất tốt cho phô mai. Bạn có thể chế biến đậu phụ với nhiều món khác biệt. Đậu phụ có thể được luộc hoặc thêm vào món salad để ăn ngon miệng hơn.
3. Đậu Hà Lan
Đó là thực phẩm chứa được nhiều protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như vitamin D và mangan. Nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa và axit béo Omega 3. Đậu Hà Lan là thực phẩm không thể không có trong chế độ ăn kiêng lành mạnh.
4. Các loại đậu
Hiện giờ có tương đối nhiều loại đậu khác nhau và bạn sẽ không cảm thấy chán khi ăn đậu hàng ngày. Đó là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, protein và hỗ trợ giai đoạn giảm cân. Mỗi loại đậu đều có thế hương vị và cách chế biến không giống nhau mà bạn nên thử hàng ngày.
5. Hạt chia
Những loại hạt bé bỏng này có hàm lượng calo thấp, giàu protein và chất dinh dưỡng nên rất phù hợp cho chế độ ăn uống thuần chay. Ngoài ra, hạt chia còn được biết đến như một bài thuốc giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, bệnh tiểu đường và những việc liên quan đến hệ tiêu hóa.
Theo: Ăn chay để giảm cân đừng quên bổ sung những thực phẩm giàu protein này
